Ингредиенты:
свинина вырезка
200 г сыра
помидоров 2-3 шт
зубчики чеснока 5шт
соль
перец
Способ приготовления:
Сыр, помидоры, чеснок нарезать пластинками.
Соль смешать с перцем и натереть мясо, дальше в куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см и тоже натереть солью с перцем.
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок, как на фото.
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку примерно на 50минут при температуре 200 градусов. Потом аккуратно разрезать верх фольги и раскрыть и еще минут на 10 для зарумянивания.
Выкласть на блюдо полить соком с фольги,украсить(нарезаем пластинами).
Приятного аппетита!