Информация к новости
  • Просмотров: 221
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-12-2011, 01:13
12-12-2011, 01:13

Курица, фаршированная гречкой с грибами

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


Курица, фаршированная гречкой с грибами


Ингредиенты:
Курица
200 гр сметаны
0.5 стакана гречки
4 ложки сухих белых грибов
1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
соль, перец

Способ приготовления:
Курицу натереть солью и перцем. Грибы замочить, потом отварить.
Гречку сваритьдо состояния аль-денте, смешать с мелконарезанными грибами и жареным луком.
Нафаршировать курицу, зашить брюшко или заколоть зубочистками.
Смазать сметаной и запечь до готовности

Курица, фаршированная гречкой с грибами

Курица, фаршированная гречкой с грибами


Приятного аппетита!

^