Информация к новости
  • Просмотров: 253
  • Автор: admin
  • Дата: 9-03-2012, 14:49
9-03-2012, 14:49

Куриная печень "ГУРМАН"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из субпродуктов


Куриная печень"ГУРМАН"


Ингредиенты:
печень куриная 500г.
лимон 1шт.
вино белое 2 рюмки
масло сл.
масло раст.
розмарин
соль мрская
перец чили
перец чер мол.
коньяк
зелень

Способ приготовления:
Друзья!Это всегда ЗДОРОВО!!!!!
Помогут,подскажут,порадуются,погрустят.......преподнесут сюрпризы и подарят подарки!!!!!!
Мне подарили рецептик!!!!
Итак,приступим:
Печенку помыли,просушили и положили в глуб.посудину,добавили сок лимона и вино,аккуратненько перемешали.Пусть балдеет часика два!
Печенку достали из маринада,порезали на кусочки(не мелко) посолили,поперчили, положили в разогретую сковородку,добавили розмарин,обжариваем 3-4 мин,добавляем сл.масло.Теперь аккуратно наливаем коньяк и поджигаем(ОСТОРОЖНО!!!!)Коньяк выгорел,перекладываем печень на тарелочку.Все готово!Можно кушать!

Куриная печень"ГУРМАН"

Куриная печень"ГУРМАН"

Куриная печень"ГУРМАН"

Куриная печень"ГУРМАН"

Куриная печень"ГУРМАН"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.