Информация к новости
  • Просмотров: 92
  • Автор: Chef
  • Дата: 14-01-2012, 22:01
14-01-2012, 22:01

Голубцы

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


голубцы


Ингредиенты:
фарш
рис
капуста
марковь
лук
кубик бульона
2ст.л.томатной пасты
1ст.л.муки
100гр.сливок

Способ приготовления:
отварить рис соединить с фаршом.Снять с капусты листочки, пропарить их или в микровель на 2-3мин.Затем сделать голубцы и сложить на протвень,поставить в духовку чтоб они подрумянились,сложить в кастрюлю и залить соусом.
Соус
марковку и лук обжарить
в воде развести кубик бульона
в зажарку добавить муки,томат.пасты, разведённый бульон и сливки.

голубцы


Приятного аппетита!

^