Информация к новости
  • Просмотров: 95
  • Автор: Chef
  • Дата: 18-01-2012, 12:37
18-01-2012, 12:37

Кабачковые драники

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из овощей


Кабачковые драники


Ингредиенты:
1 ст.манки
0,5 ст.воды
2 яйца
1 большой кабачок(подойдут цуккини)=500гр.
соль
приправы
1 морковка
1 зубчик чеснока
2 средних сырых картошки
раст.масло
2 ст.л. муки

Способ приготовления:
Манку залить водой и оставить для набухания на 30 минут.Кабачок натереть на средней тёрке,туда же натереть морковку,картошку и чеснок,+манку,посолить,+ приправы,яйца,муку,хорошо перемешать.Выкладывать на разогретую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон.Масса получается жидковатая,но не пугайтесь,получаются очень нежные,и на вкус необычные-из-за манки.

Кабачковые драники

Кабачковые драники


Приятного аппетита!

^