Ингредиенты:
Свиные ребра - 1кг,
бальзамический красный уксус,
соевый соус "Ворчестер",
табаско,
соль,
приправа "Пири-пири"(piri-piri).
Способ приготовления:
Ребрышки сбрызнуть бальзамическим уксусом, добавить "Ворчестер", пару капель "табаско", посолить, посыпать приправой "Пири-пири"(Это приправа португальской кухни для мяса и морепродуктов.В ее состав входит: перец черный, зеленый, чили, кориандр, базилик, орегано, лимонная и апельсиновая цедра, лимонный порошок. Она острая, но свинина и баранина получаются безумно вкусно).
Запечь в духовке 25 минут при 180*
Подавать с солеными овощами, холодным пивом или ледяной водочкой:)))
Приятного аппетита!