Ингредиенты:
куринное филе-2шт,
яйца-4шт,
соль,перец,
мука-1-2ст.лож,
кефир или молоко-4-5ст.лож,
сыр-100г,
чеснок 2-3зуб,
майонез-100-150г,
раст.масло.
Способ приготовления:
из яйца,муки,соль,перец,кефир-взбить и испечь 4 яичных блина.курин.филе разрезать вдоль на тонкие пластины и слегка отбить, посолить,поперчить.на филе положить блин, сверху натереть сыр и свернуть рулетом.обжарить их на раст.масле.затем уложить рулеты в форм,сверху смазать майонезом-перемешанный чесноком и запечь на среднем огне минут 15.
Приятного аппетита!