Информация к новости
  • Просмотров: 213
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-01-2012, 17:46
29-01-2012, 17:46

Запеканка "А-ля по-итальянски"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Запеканка "А-ля по-итальянски"


Ингредиенты:
фарш мясной
лук
морковь
брокколи
помидоры
сыр твердый
яйца 2 шт.
молоко
майонез
соль
специи (Итальянские травы или просто базилик, перец)

Способ приготовления:
Обжариваем фарш с луком и морковью. Выкладываем на противень.
Режем помидоры, укладываем их сверху. Посыпаем солью, специями.
Отвариваем до полуготовности брокколи в подсоленой воде. Выкладываем на помидоры.
Готовим соус: 2 яйца, молоко и майонез смешиваем так, чтобы получилось грамм 300, солим, добавляем специи. Заливаем соусом овощи.
Сверху засыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку (200 градусов) минут на 30. Готово!

Запеканка "А-ля по-итальянски"

Запеканка "А-ля по-итальянски"

Запеканка "А-ля по-итальянски"

Запеканка "А-ля по-итальянски"


Приятного аппетита!

^