Ингредиенты:
мясо на шашлык( или любое какое у вас есть)-500кг
приправа для шашлыка ( SANTA MARIA)
оливковое масло -3ст.л
чернослив -6 шт
кисло сладкий соус -4ст.л
банка стеклянная с крышкой 500-700 граммовая
Способ приготовления:
Приправа +оливковое масло перемешать, мясо нарезать кусочками как на шашлык и перемешать с приправой и маслом. Мариновать сутки в миске.
Духовку разогреть до 100 С.
В мясо добавить чернослив и кисло сладкий соус все перемешать и сложить в банку, накройте крышкой ( но не закрывайте).
Банку с мясом поставьте в духовку и на 20 минут не открывая духовки.
Когда мясо готово, сразу банку из духовки не вытаскивайте (ОН ЛОПНЕТ) откройте духовку дайте остыть немного. Мясо выложить в блюдо.
Приятного аппетита!