Ингредиенты:
Бараньи ребрышки с мясом~штучек 10
1 лимон
100 мл сухого красного вина
пара зубчиков чеснока
смесь итальянских трав
свежемолотый перец
соевый соус-пара столовых ложек
соус сацебели-3 столовых ложки
оливковое масло
Способ приготовления:
Смешиваем вино,сок лимона,оливковое масло,выдавленный чеснок,перец и пряные травки.
Маринуем в этом ребрышки не меньше часа.
Обжариваем быстро с двух сторон.
Выкладываем в форму и заливаем смесью сацебели и соевого соуса.
Запекаем в духовке до готовности минут 30.
Приятного аппетита!