Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
200г. творога
0,5 стакана сметаны
2 яйца
2 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. масла
Способ приготовления:
В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу положить протёртый сквозь сито творог,сметану,яйца,сахар и посолить.Всю эту массу хорошо перемешать и выложить на противень или сковороду,предворительно смазанную маслом и посыпанную сухарями.Сверху положить кусочки масла.Запечь в духовке 30-40 мин.Подавать запеканку горячей или холдной со сметаной,маслом или со сладким соусом.
Приятного аппетита!