Ингредиенты:
свинина-500гр.
грибы любые,а смесь еще лучше-300гр.
1большая луковица
соль,перец,грибн.приправа
сметана или сливки-200гр.
Способ приготовления:
Свинину нарезать кусочками размером 1см на 1см.,грибы отварить.Лук порезать мелким кубиком.
На сковороде разогреть масло и обжарить мясо мин.3,добавить к нему лук и обжаривать еще мин.2,на небольшом огне.Грибы перекрутить через мясорубку,добавить к мясу,посолить,поперчить,добавить приправу(я ее добавила,т.к.грибы были рядовка,вкус у них не ярко выраженный грибной),залить сливками или сметаной и протушить 5-7мин.
Приятного аппетита!