Ингредиенты:
Сливки 10% (350-400 мл.)
Вода 8ст.л.
Мука (5-7 ст.ложек)
Чеснок (1 большой зубчик)
Масло растительное
Сыр (100гр.)
соль 2-3 щепотки
грибы 250-300гр.
Способ приготовления:
Мелко нарезать грибы.
выдавить чеснок и пожарить в масле.
добавить грибы к чесноку.
По мере жарки добавлять муку и перемешивать.
Затем добавить воду и снова перемешивать.
Добавить сливки и так же продолжать помешивать.
После загустения разложить по пиалкам и сверху положить тертый сыр.
Приятного аппетита!