Ингредиенты:
Пучок шпината.
Масло сливочное 15гр.
Яйца 2-3 шт.
Жирные сливки.
Способ приготовления:
Шпинат обжариваем на сливочном масле,
как только шпинат поменяет цвет (станет тёмно зелёным),
разбиваем в эту смесь 2 -3 яйца и выключаем конфорку.
Поливаем яйца сливками и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
Через 5 минут завтрак готов.
Приятного аппетита!