Ингредиенты:
грибы enoki
2 яйца
2 ст.л муки( с верхом)
1 зубчик чеснока( черес чеcнокодавку)
соль,перец
масло для жарки
Способ приготовления:
Отрезать от грибов нижнюю сухую часть.Порезать enoki небольшими кусочками примерно длиной 1-2 см.
Яйца взбить,смешать с грибами.Добавить чеснок ,муку,соль и перец.Перемешать всё.
Жарить на хорошо разогретом масле выкладывая ложкой как оладьи с обеих сторон.
Приятного аппетита!