Ингредиенты для свинины в вине:
1 стакан отварной или консервированной красной фасоли, 150-200 г. свинины, 2 ст. ложки кетчупа или томатной пасты,
2 луковицы, 2 зубчика чеснока, полстакана красного вина, красный молотый перец, растительное масло, соль.
Рецепт приготовления свинины в вине:
лук и чеснок измельчить, обжарить в масле, добавить мясо, порезанное соломкой, тоже обжарить. Затем положить фасоль, кетчуп, перец, влить вино, посолить и тушить 10 минут.