Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
300 мл молока
50 гр. тертого твердого сыра
ок. 300 гр. муки
Раст. масло для выпекания
Для ананасовой начинки:
консервированные ананасы
копченая колбаса
твердый сыр
Для томатной начинки:
помидор
копченая колбаса
твердый сыр
Способ приготовления:
Замешиваем тесто, оно должно получиться достаточно густым (может, что-то среднее между сливками и сметаной).
На разогретую сковороду выливаем тесто.
На одну половинку сразу высыпаем начинку.
Когда тесто сверху схватится, сворачиваем блинчик пополам и еще полминутки жарим.
Все! Готово!
Приятного аппетита!