Ингредиенты:
-1ст. сахара
-2/3 пачки сливочного масла
-1/4ст. воды
-1,5 ст муки
-2 плитки шоколада
-1/2ч.л. гашеной соды
-1/2 ч.л. соли
-4 яйца
-1 стакан орехов (у меня жареный арахис)
-пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Смешать воду, сахар и масло, поставить на огонь и помешивая довести до растворения сахара.
2. Добавить одну плитку шоколада, дать ему растопиться, снять с огня и остудить в течение 15 мин.
3. Добавить в смесь просеянную муку, ванильный сахар, соду и соль. Перемешать, ввести по одному яйца и орехи. Снова перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах около 30мин. У меня форма 24 см.
5. Когда пирог будет готов, не вынимая из формы выложить сверху измельченную шоколадку и отправить в духовку пока шоколад не расплавится.
Приятного аппетита!