Ингредиенты:
250г. слив. масла+1ст.л.слив.масла.
сахар
1пакетик ванильного сахара.
1щепотка соли
2 яйца
250-350г. муки
2,5ч.л.разрыхлителя
И КОНЕЧНО САМА ВИШНЯ-1КГ
Способ приготовления:
Вишню помыть, удалить косточки.Дать немножко обсохнуть.
Приготовить ПОСЫПКУ:
1ст. ложку сахара и желток растереть,добавить масло,предварительно размягчённое,перемешать.муку постепенно всыпать до образования крошки.(луше мять руками).
посыпку убрать в холод.
Для приготовления бездрожжевого теста взбить размягчённое сливочное масло(250г.).
Постепенно всыпать сахарный песок(100г.),пакетик ванильного сахара и соль и всё тщательно перемешать.Затем добавить яйцо.250г. муки смешать с разрыхлителем,просеять сверху и вымесить тесто.
Выложить тесто на хорошо смазанный маслом противень.
Равномерно распределить на нём вишню,сверху посыпать крошку.
Нагреть духовку до200*С.Выпекать 30-35мин.
Приятного аппетита!