Ингредиенты:
4 яйца
2 ст л сахар.песка
250 мл муки
2 ст л манки
200 мл меда жидкого
50 гр орехов измельченных
пол чайной ложки разрыхлителя
ваниль-гвоздика-корица-по пол чайной ложки каждого
цедра половины лимона
форма-20 на 30 см
Способ приготовления:
взбить для начала белки до пиков
в отдельной миске взбить желтки с сахаром
взбивая добавлять каплями мед
далее подмешать белки к желтковой массе
мешать уже осторожно венчиком
теперь добавляем муку манку разрыхлитель орехи и пряности
все осторожно перемешать
форму хорошо промазать-залить тесто
и печь 40 мин при 350 Ф
дать пирогу остыть и посыпать пудрой
вкус получается восточный-не очень сладкий-как сейчас модно говорить-био вкус
приятной выпечки
Приятного аппетита!