Ингредиенты:
300 гр печенья
5 кисловатых яблок
1 ст. сахара
4 яйца
1 ст. муки
соль
ванильный сахар по вкусу
сливочное масло
Способ приготовления:
Покрошить печенье в круглую форму, хорошо смазанную сливочным маслом.
На печенье выложить 4 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных крупными ломтиками.
Смешать яйца с сахаром, мукой, ванильным сахаром, солью.
Залить этой смесью яблоки.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 40 мин.
В готовом пироге сделать посередине отверстие стаканом.
По всему периметру сделать надрезы и вставить в них ломтики яблок.
Приятного аппетита!