Ингредиенты:
2 желтка,
1 яйцо,
4 ст л сах,
соль,
1 ст л ликера,
4 ст л муки,
1 ст молока,
2 белка,
любые ягоды / фрукты
Способ приготовления:
Взбить 2 желтка и яйцо, добавить сах, посолить, влить ликер.В полученную массу постепенно добавить муку и растереть хорошенько. Добавить молоко, затем аккуратно ввести взбитые белки. Смазать ф-му слив маслом, присыпать сухарями. Вылить половину теста в ф-му, выложить подготовленные ягоды / фрукты и сверху оставшееся тесто. Запекать в духке, разогретой до 200?, ок 20 мин.
Приятного аппетита!