Информация к новости
  • Просмотров: 134
  • Автор: Chef
  • Дата: 17-02-2012, 18:28
17-02-2012, 18:28

Рулеты "Чуреки"

Категория: Выпечка, Выпечка печенья и другая мелкая выпечка


Рулеты "Чуреки"


Ингредиенты:
200г.сметаны,

200г.маргарина или масла,

2стакана муки,

соль,

примерно 1 стакан изюма,

1 стакан варенья,

сахарная пудра.

Способ приготовления:
насыпаем муку в миску,режем кусками маргарин или масло и хорошенько "рубим".
добавляем сметану и снова рубим.солим
замешиваем руками тесто руками,делим на 6 равных частей,выкладываем на тарелку,закрываем пленкой и убираем в холодильник на час.
через час, посыпаем стол мукой, и раскатываем первый кусок,мажем вареньем, посыпаем изюмом.
скручиваем аккуратно в такой вот рулетик
и выкладываем сразу на противень.
ставим духовку на 180гр.,и отправляем противень с рулетами на 40-45 минут,через 40 минут получаем вот такую красоту.
теперь даем немного остыть,аккуратно режем на части,выкладываем на блюдо пересыпая слои сахарной пудрой.
наши рулеты готовы!
Данный рецепт готовится легко и просто,мы использовали такие продукты:

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"

Рулеты "Чуреки"


Приятного аппетита!

^