Ингредиенты:
200 гр. масла
1 стакан холодного(!) молока
180 гр. сахара
240гр. крахмала
475гр. муки
1 ч. ложка соды гашеной
ваниль
Способ приготовления:
Масло натереть на терке. Влить холодное молоко, добавить сахар, крахмал, муку, гашеную соду и ванилин. Вымесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто тонко раскатать примерно 2 мм. Стаканом (формой) вырезать печенье.
Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Приятного аппетита!