Ингредиенты:
2 яйца
250г сахара
3 ч.л корицы
щепотка молотой гвоздики
ванилин
цедра 1 лимона
100г молотого миндаля
250г муки
2 ч.л разрыхлителя
100г миндаля (половинками)
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром в кремообразную массу.
Добавить корицу, гвоздику, ванилин, цедру лимона и молотый миндаль. Смешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт 3мм, вырезать прямоугольники 3х5см.
Обмазать взбитым яйцом, уложить по 3 половинки миндаля.
Выпекать при 170* 12-15 минут.
Приятного аппетита!