Ингредиенты:
тесто:
мука-1 кг;
вода(теплая)-500гр;
дрожжи сухие(11гр в одном пакете)-2пакетика,
масло(растительное)-4ст.л;
соль-2ч.л.
начинка:
ветчина-250гр;
шпинат-299гр;
лук(репчатый)-2шт;
перец(болгарский)-2шт;
грибы(шампиньоны)-200гр;
помидоры-3шт;
сыр-400гр.
Способ приготовления:
В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.
Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.
Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.
Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.
Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.
Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.
Приятного аппетита!