Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
0,5 ст майонеза
200 гр сметаны
0,5 ст. муки
Начинка
1 кабачок
1 луковица
горсть капусты
600 гр. фарша
Способ приготовления:
Фарш обжариваем с луком
солим перчим
добавляем капусту мелко нашинкованую
кабачки очищаем от шкуры и нарезаем кольцами
замешиваем тесто
НЕ СОЛИМ !
в форму выливаем половину теста
затем выкладываем кабачок
слегка подсаливаем
на верх начинку
заливаем остатком теста
выпекаем в духовке 40 минут при темп. 200 градусов
Приятного аппетита!