Ингредиенты:
300 гр муки;
100 гр.растительного масла;
3 яйца;
2 ч.л.разрыхлителя теста;
350 гр.брынзы;
150 гр.российского сыра;
Перец свежемолотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Брынзу раскрошить, сыр натереть на терке.
Смешать яйца, муку, разрыхлитель и оба сыра .Добавить растительное масло. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Тесто получается довольно густым.
Выложить в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне в течении 40 минут.
Приятного аппетита!