Ингредиенты:
Для теста:
200г кефира
100г муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. дрожжей
Для начинки:
варёная колбаска
морковка по-корейски
1 ст.л. майонеза
укроп
твердый сыр
Способ приготовления:
Для теста смешать все ингридиенты, должно получиться, как на блинчики или чуть гуще.
На разогретый протвень влить получившуюся массу и поставить на 5 минут в разогретую до 160-170 градусов духовку.
Далее полуготовый корж-блин смазываем майонезом, раскладываем сверху тонко нарезанную колбаску и морковку.
Даем попечся в духовке уже при 200 градусах еще 10 минут.
Потом посыпаем мелко нарезанным укропчиком и густо тертым сыром. И еще в духовочку максимум на 5 минут.
Пицца готова :)
Приятного аппетита!