Информация к новости
  • Просмотров: 322
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-02-2012, 18:42
12-02-2012, 18:42

Торт "Бабочка"

Категория: Выпечка, Выпечка тортов и пирожных и рулетов


торт" бабочка"


Ингредиенты:
Бисквит (это на одну порцию)
4яйца
1 стакан сахара
1стакан муки,
крем
сгущён.молоко1б.масло сливочное 200г.
оформление
мастика,100г маршмеллоу 1с.л.лимонного сока,сахар.пудра
пропитка

Способ приготовления:
Я на этот торт выпекала две порции
Миксером взбить яйца с сахаром до увеличения объема до белой, густой пены.
Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы.
В форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 15-17мин.
Из бисквитов я вырезала крылья бабочки,разрезала их и пропитала сиропом.Выклала крем(сгущёнка взбитая с маслом)крема должно быть много,так как торт не будет смазываться кремом сверху.
Остатки теста смешать с небольшим количеством крема и добавить 1с.л.капучино,сформировать голову и хвостик.
Мастику(как приготовить смотрите в оригинальном рецепте у Наташи http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19099)раскатать и обтянуть крылья бабочки,потом доложить голову и хвостик
Украшала шоколадом и мастикой

торт" бабочка"

торт" бабочка"

торт" бабочка"

торт" бабочка"

торт" бабочка"


Приятного аппетита!

^