Ингредиенты:
мука 2 стакана по 250 гр
неполный стакан молока
дрожжи 1 пак 7 гр
сахар 2 чайных ложки
соль 1/2 чай ложки
соус из помидор и кинзы
измельчаем в блендере
соус из кориандра
большой пучок кориандра,0,5 укропа,зеленый перчик чили
3 зуб чеснока,олив(раст) масло,соль по вкусу
измельчаем в блендере
Способ приготовления:
развести дрожжи в теплой воде(50 мл)
добавить 1 чай ложку сахара,и подождать когда
появится "шапочка"
молоко нагреть,не сильно..
вылить в миску молоко и дрожжи
добавить просеянную муку,с сахаром и солью
замесить тесто миксером(насадка для теста)
накрыть,и оставить на час..
из теста сделать лепешки,уложить начинку
свернуть рулетиком,смазать яйцом+ молоко,посыпать кунжутом(не обязательно)..выпекать до готовности
у меня это 30-40 мин..темп не знаю :(
Приятного аппетита!