Ингредиенты:
Мука пшеничная - 3 1/2 стакана
Орехи (по рецепту грецкие), у меня почему-то пекан-орехи и миндаль очищенный - 1/2 стакана, а можно и больше, если плюнуть на диету... (фигня всё это!)
Козье молоко или сыворотка (покупала за аЦЦкие деньги в специализированном магазине, разницы не заметила, можно и коровье использовать) - 1/3 стакана, у меня ушло больше... так что не покупайте только 1/3 стакана, а чуток поболее!
Вода (пропустите через фильтр!) - 50-55 г (у меня минеральная)
Соль - 1 ч.л.
Мёд - (ну возьмите для себя самый дорогой, ароматный, у меня кедровый) - 2 ст.л.
Масло грецкого ореха - 2 ст.л.
Дрожжи - у меня свежие (ну другие не умею!) - 20 г
*Опционно - сухое молоко - 1 ст.л. (стрoго от себя добавила!)
Способ приготовления:
Ну очень всё полезно... (и мужчинам и женщинам) - так было написано в оригинальном рецепте... да ещё и диетично!!! - Я плюю на все диеты, но состав понравился, испекла - легко, просто и вкусно!!!
РЕКОМЕНДУЮ! В принципе, вкус довольно гармоничный, подходящий ко многим продуктам, но мне больше всего понравились орешки, которы на "зубок" похрустывали... Люблю я это дело - на "зубок" пищу пробовать... а есть? - не царское это дело!
Итак... приступаем! - причём рецепт настолько прост, что рекомендую всем, кто ещё хлеб не пёк, не хотел, не собирался, не думал, не будет и т.д.
Приятного аппетита!