Ингредиенты:
2 средних кабачка
1 морковка
1 луковица
1 плавленый сырок
1 яйцо
3 зубочка чеснока
5-6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
1/4 чайной ложки соды
Способ приготовления:
Кабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке.
Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой.
Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой.
Приятного аппетита!