Ингредиенты:
500 г тыквы
2 стакана муки
1 стакан молока или кефира
2 яйца
1/2 стакана сахара
Способ приготовления:
Тыкву очистить и натереть на тёрке. Добавить яйца, молоко, сахар и муку. Хорошо перемешать.
Выпекать на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!