Ингредиенты:
Для теста:
120 г муки,
1 яйцо,
2 желтка,
1/4 л молока.
Начинка:
240 г сыра
240 г помидоров
40 г сливочного масла
перец
соль
Способ приготовления:
Выпечь несладкие блинчики.
Затем выложить слоями: блинчики, тонкие ломтики сыра, тёртый сыр, ломтики помидоров, посыпанные перцем и т.д.
Верхний блинчик смазать маслом, обильно посыпать сыром.
Запечь в духовке.
Приятного аппетита!