Информация к новости
  • Просмотров: 579
  • Автор: Chef
  • Дата: 13-01-2012, 07:39
13-01-2012, 07:39

Рисовый Суп с курицей (Chicken Congee)

Категория: Супы, Супы из птицы


Рисовый Суп с курицей(Chicken Congee)


Ингредиенты:
Ингредиенты для маринада:
200 гр мелко-рубленое филе курицы
1 ст.л тертого имбиря
? ч.л соль
1 ч.л сахар
1 ст.л кунжутное масло
1 ч.л черный перец
1 ст.л кукурузный крахмал
Следующие ингредиенты:
рис 120 гр
6 ст вода
1 ст.л соль
1 ст.л растительное масло
Рубленый зеленый лук 100 гр

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для маринада,оставить на 30 минут.Налить в кастрюлю воды,добавить растительное масло,соль,рис,варить на медленом огне 30 минут,чтобы рис слегка переварился,после добавить курицу,варить помешивая 10 минут,добавить рубленый зеленый лук.Сразу подавать на стол.

Рисовый Суп с курицей(Chicken Congee)


Приятного аппетита!

^