Информация к новости
  • Просмотров: 124
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-01-2012, 20:51
9-01-2012, 20:51

Уха антикризисная

Категория: Супы, Супы из рыбы и морепродуктов


Уха антикризисная


Ингредиенты:
1.сёмга консервированная 1 банка
2.картофель 3-4 шт
3.морковь 1 шт
4.голова сёмги
5.приправа для рыбы
6.зелень

Способ приготовления:
1.Почистить и вымыть голову сёмги
2.Сварить её в 1,5 литрах воды, добавив соль по вкусу
3.Пока вариться голова почистить морковку и картошку
4.Добавить в кипящий бульон (не вынимая голову) порезанную кубиками морковку
5.Вынимаем голову и снимаем с неё мясо, если есть
6.Кладём в бульон картофель и специю для рыбы
7.В самом конце добавляем консервы и варим ещё минут 5
8. Посыпаем свежей зеленью. 

Уха антикризисная

Уха антикризисная

Уха антикризисная

Уха антикризисная


Приятного аппетита!

^