Ингредиенты:
куриное сердце 300г
телятина 200г
сметана 2 ст.л
лук 1 шт
помидор
соль, перец
Способ приготовления:
Телятину тоненько отбить, посолить. поперчить, обжарить и нарезать соломкой. Сердце почистить, отварить и нарезать кружочками. Все перемешать со сметаной, хорошо посолить и поперчить. Лук нарезать соломкой и обжарить. Помидор нарезать кружочками.
В салатник виложить слоями: мясо, помидоры, лук и т.д.
Приятного аппетита!