Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 большая свекла
1-2 моркови
2 зубчика чеснока
Соль
Сахар(4 ч.л.)
Уксус 9%(5 стол.л)
Растительное масло
Способ приготовления:
Капусту нашинковать,добавить соль,сахар-помять руками.
Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить в чесночнецедавилке.
Перемешать.Добавить уксус (для идеального вкуса у меня на большую миску получается 5-6 стол.ложек)
Полить растительным маслом
Салат должен настояться! Минимум 2-3 часа, в идеале часов 12.
Приятного аппетита!