Ингредиенты:
4 огурчика,
1 баночка кукурузы,
1 баночка резаных шампиньонов (можно и две, хуже не будет))),
соль, сахар, перец,
зелень:
укроп, петрушка,
кинза и базелик,
майонез 200гр (должен быть нежным, без уксусного привкуса),
сметана 2 ст.л.
Способ приготовления:
Огурчики нарезаем тонкими пластиками (на искосок, как на нарезку).
Мелко рубим зелень в пропорциях на ваш вкус (советую не отказываться от кинзы и базелика, лучше добавить хотябы чуть-чуть, без них вкус получается вполне заурядным).
Смешиваем наши огурчики, кукурузу, шампиньоны, добавляем зелень, чуточку сахара, соли, перца и заправляем всё майонезом со сметаной. Салат готов :)
Приятного аппетита!