Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы ;
1 банка целых консервированных мини-шампиньонов;
1 сладкая белая луковица;
3 яйца;
2 ст.л.растительного масла;
Соль по вкусу;
Майонез.
Способ приготовления:
Кукурузу и шампиньоны по отдельности откинуть на дуршлаг и обсушить.
Лук почистить, тонко нарезать и обжарить вместе с шампиньонами до мягкости лука.
Яйца отварить, остудить и мелко порубить.
Смешать кукурузу, шампиньоны с луком и яйцами. Посолить, заправить майонезом
Приятного аппетита!