Ингредиенты:
1груша твёрдых сортов
1/3среднего кочана капусты
100г салями(в оригинале копченая грудка индюшки)
заправка:
1ч.л сахара
0,5ч.л соли
3ст.л уксуса
3ст.л оливкового масла
1/2ч.л свежемолотого перца
Способ приготовления:
капусту мелко нашинковать.
грушу натереть в миску с капустой,чтоб сок падал на капусту.
салями порезать полосками,если грудка то кубиками.
смешать уксус,соль,сахар,чтоб они растворились.
полить салат,перемешать,заправить оливковым маслом и перцем.
Приятного аппетита!