Ингредиенты:
500гр.мяса свинины
1огурец
2-3большие марковки
1 большая луковица
2помидора
3-4 горошка кориандра
соевый соус
уксус
укроп
петрушка
растительное масло
Способ приготовления:
мясо порезать соломкой ,залить водой ,добавить 3-4 столовые ложки уксуса и довести до закипания.Снять с огня,чтобы остывало.Марковку потереть как на корейскую ,огурец так же,лук полукольцами,помидоры кубиками,кориандр растолоч.Мясо слить,добавить в него огурец,морковку,лук,помидор,кориандр заправить соевым соусом ,укропом,петрушкой,маслом уксус добавить на вкус
Приятного аппетита!