Ингредиенты:
3 морковки
1 маленькая красная луковица
полстакана изюма
2-3 зубка чеснока
2 ложки миндальных орехов
1 ложка лимонного сока
кумин, паприка, корица - по щепотке
коричневый сахар по вкусу
петрушка или кинза
майонез
Способ приготовления:
Морковь нарезать тонкими полосками, именно нарезать, а не натереть. У меня специальный ножик с зубчиками - очень нужная вещь!
Луковицу мелко нарезать, чеснок выдавить, изюм замочить, чтоб немного разбух.
Все компоненты смешать.
Приятного аппетита!