Ингредиенты:
Морковь1кг
Лук1головка
Чеснок1зубчик
перец по вкусу
соль
половина Огурца если маленький то целый
Уксус25%по вкусу
Способ приготовления:
Морковь натереть соломкой,помять
пожарить Лук до золотистого цвета реремешать с Морковью
добавить потёртый на тёрке чеснок,перец,соль
огурец натереть соломкой ,добавить.уксус всё хорошо перемешать
поставить в холодильник ,дать настоятся чем дольше стоит тем вкуснее
Приятного аппетита!