Информация к новости
  • Просмотров: 159
  • Автор: Chef
  • Дата: 23-12-2011, 12:48
23-12-2011, 12:48

Салат "Ажур"

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


Салат "Ажур"


Ингредиенты:
1 средняя головка репчатого лука,
несколько листьев салата,
2-3 редиски,
1 небольшой огурец,
1 средний помидор,
2 зубка чеснока,
1 ч л горчицы,
2 ст л растительного масла

Способ приготовления:
Лук порезать кользами и немного отложить на украшение. Основную массу выложить на дно в салатник.
Вымытый и обсушенный салат порвать руками и уложить на лук.
Редис режем тоненькими ломтиками и укладываем сверху.
Огурец режем тоненькими кружочками и так же укладываем наверх.
Тонко режем кружочками помидор и укладываем по краю салатницы, сверху-колечки лука.
Заправка: измельчить чеснок и смешать в блендере его с горчицейи растителным маслом.
Заправкой сверху поливаем салат.

Салат "Ажур"

Салат "Ажур"

Салат "Ажур"

Салат "Ажур"


Приятного аппетита!

^