Ингредиенты:
1 апельсин
1 морковь
? корня сельдерея
3-4 салатных листа (любого, какой у вас есть)
4 ягоды сушеного инжира
Бальзамико, оливковое масло, соль, свежемолотый перец
Горсть семечек
Способ приготовления:
В хмурое зимнее утро подарите себе краски и тепло лета, приготовив из традиционно зимних овощей и фруктов салатик со вкусом тропиков.
Апельсин очистить и нарезать кубиками, морковь и сельдерей - соломкой, листья салата просто порвите. Сушеный инжир залейте на 5 минут кипятком, а потом слив воду тоже порежьте. Все смешайте, сбрызните бальзамико, полейте оливковым маслом, слегка посолите, немного свежемолотого перца добавят легкую остроту вашему салату. Смешайте и посыпьте салтат жаренными семечками.
Этот салатик поднимает настроение и жизненный тонус.
Приятного аппетита!