Ингредиенты:
2 средних варёных свеклы
2 большие вареные моркови
200 гр. сыра натёртого
2 апельсина
горсть грецких орехов
майонез ЛЁГКИЙ
соль
Способ приготовления:
натераем на крупной тёрке свеклу и морковь
очищаем апельсины от шкуры и внутренних плёнок ( см. фото)
орешки мелко ломаем
в любую глубокую посуду укладываем пищевую плёнку, так удобнее вытаскивать салат
укладываем слоями:
свеклу смешаную с майонезом и слегка подсолив
затем натёртый сыр смешанный с маонезом
затем морковь также с майонезом и солью
затем мелко порезаные ФИЛЕ апельсинов
снова свекла
сверху орехи
потом морковь
и в конце снова сыр
слои хорошо придавливаем, плотненько
затем акуратно переварачиваем на блюдо
снимаем плёнку и украшаем апельсинами и орехами на ваш вкус
ВОТ И ВСЁ !
Приятного аппетита!