Ингредиенты:
огурец
апельсины
морковь
красный лук
3ст.л оливкового масла
2ст.л белого винного уксуса
соль
перец
Способ приготовления:
Апельсины почистить, очистить дольки от белых пленок и семян.
Морковь нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и лук нарезать тонкими колечками.
Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец.
На тарелке разложить огурец, чуть присолить.
Сверху разложить кусочки апельсинов вместе с соком.
Дальше слой моркови и лука.
Заправить салат соусом.
Приятного аппетита!