Ингредиенты:
огурец 600 гр.,
слив.масло 2 ч.л.,
соль,перец,
яйца вар, 3 шт.,
креветки мелк. 100 гр.,
лосось сырокопч.100 гр.,
зел.лук 3 шт.
для соуса:
сок 1/2 мал.лимона,
хрен 1 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
майонез 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Огурец помоем,очистим от кожицы и семян,
порежем полукольцами.
Обжарим в слив.масле,добавим зел.лук
(часть оставим),остудим.
Яйца порежем кубиками.
Соединяем в салатнице огурец,яйца,креветки и рыбу,
порезанную кубиками,перемешиваем и поливаем соусом,
приготовленным из заданных компонентов,
посыпаем оставшимся лучком,готово!
Приятного аппетита!